У Дубаї створили найбільшу у світі вертикальну ферму, розташовану поряд з аеропортом. На площі 31 тисячу квадратних метрів зможуть вирощувати до 900 тонн листової зелені на рік. Ферма ECO-1 працює на традиційній енергії.
Про це повідомляє іноземне видання.
90% свіжих продуктів у Дубаї імпортовані з Європи чи інших країн. Щоб це змінити, Emirates Flight Catering уклала угоду з бостонською компанією щодо будівництва ферми, на якій вирощуватимуть салат, руколу, шпинат та іншу зелень.
Ферма, під назвою ECO-1, використовує на 95% менше води, ніж потрібно для вирощування зелені в полі, а також не потребує пестицидів або гербіцидів завдяки контрольованому середовищу. Світло, вологість та поживні речовини регулюються штучним інтелектом. Оскільки зелень вирощується в контрольованих умовах і відразу вирушає до магазинів або авіакомпаній, її не потрібно мити перед вживанням.
Водночас компанія відмовилася повідомити, скільки енергії використовуватиме ферма (освітлення від вертикальних ферм та кондиціювання повітря є головними факторами шкідливих викидів). Компанія заявляє, що використовує максимально ефективні системи. Ферма працює на традиційній енергії, хоча у майбутньому компанія планує використати сонячну енергію.
Нагадаємо, що Арабські Емірати нещодавно інвестували 100 мільйонів доларів у сільське господарство, у тому числі в новий дослідницький центр, який працює над покращенням методів та технологій вертикального землеробства.
Фото:Crop One
